這家店真的是我口袋名單中的愛店之一
想當初,
是我北科大的朋友帶我來的,
而對於曾經在東京吃過沾麵的我來說是非常興奮的事,
因為我第一次吃沾麵就被它麵的勁道所吸引
自此之後,
在我心中沾麵的地位是高於拉麵的哈哈哈哈
好,拉回來。
那時候朋友帶我來吃,
面剛入口真的就直接納入口袋名單,
那種不用特別跑日本吃美食、在台灣就能吃到的心情真的太感人了
好像在去年暑假吧
有次跟朋友聊天,
我又把它拿出來介紹給朋友,
不料點開google map一看寫說“已歇業”....
那種感覺...就像被另一半連見面都沒有就甩了似的,
只能用欲哭無淚來形容,真的那幾天心情都暗淡了
如今,又被我發現它復活啦!!!
發現它復活沒多久
趕緊揪了推薦很久但都還沒吃的家人一起去吃
一進門
還是一樣的用餐環境
不過多了這個自動點餐機(只收100元哦)
在牆面上,有邰智源的相片呢😂
之前一日系列也是在這家店拍的哦
這裡給大家看的菜單是在門口拍的
主要是分拉麵 沾麵兩種,最基本款的皆是200元哦
份量的話可以選(不需加錢):小(140g)、中(210g)、大(280g)
除非想再額外加麵,那就再付30元
我個人是推沾麵啦
記得之前有次跟朋友來點了拉麵
發現湯頭其實跟沾麵是差不多的
只是會使用不一樣的麵條
*4/1開始,店內每人低消是100元哦
他也有推出平日午餐的搭配
不過,
麵的勁道仍然不在話下😂😂
還是讓人嚼得很開心啊!!!
基本款的叉燒肉是兩塊。
肥瘦相間,吃起來不會過油或過柴,
剛剛好👍
麵吃完了以後,
可以請服務人員加入柴魚高湯,
讓沾麵的湯頭稀釋,且喝起來味道更好
其實就是讓柴魚的味道更突出,
而且還會多了洋蔥粒在裡面!
這一次回訪,
整體而言還是很推的!
雖然湯頭似乎調整的比較淡一些,
還是很值得來品嚐看看哦
/店家資訊/
名. 麵屋輝
地. 台北市中山區伊通街8-1號
時. 一至日 11:30-14:00, 17:30-21:00
推. 沾麵
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